Sejak beberapa abad yang lalu Bawang putih telah melayani umat manusia dengan khasiat obatnya yang luar biasa. Nama botaninya adalah Allium Satvium dan termasuk dalam famili Alliaceae.
Sederhananya, itu adalah ramuan bulat, dinaturalisasi secara luas. Bawang putih memiliki sejumlah varietas, yang lagi-lagi dibagi menjadi dua kelompok - cengkeh tunggal dan cengkeh ganda. Menjadi
